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2012年12月

みっちゃんお帰り(^^)

皆様おはようございます。

一昨日、大震災以来南三陸町の歌津で炊き出しや、「歌津あおぞら食堂」などの支援活動を続けていたラーメン「凪」のみっちゃんが閉店作業も終わり無事東京に戻って来ました。
多幸一『笑顔』プロジェクトも、蔵内や志津川での夏祭りや小泉中学校での春祭り、又今現在出店している被災地支援店のケータリングカーの出店場所などで大変お世話になりました。

ご支援お疲れ様でした。
どれだけ沢山の方が「凪」のラーメンや食事で助けられたか分かりません!

本当に頭が下がります。
お疲れ様でした。


又直ぐにジャカルタへ飛んで行くみっちゃんですが、皆さんもどこかで出会った際には「お疲れ様でした。」と声を掛けてあげて下さい。


本当にお疲れ様でした!

昨日のお好み焼きのハート焼き〓

昨日のお好み焼きのハート焼き〓昨日のお好み焼きのハート焼き〓

皆さんおはようございます。

昨日のお好み焼きケーキスタイルのハート焼き〓です。

ひろゆきさんのバースデー〓お好み焼きです♪

サプライズでしたのでしてやったりでしたV(^0^)

新宿 多幸一 荒井

ビンチ脱出O(≧∇≦)o

皆さんおはようございます。

「多幸一」のタコの状況です。

私愛媛県松山市の三津浜と云う漁師町の出身なのですが、中学校の同級生が田舎の魚市場で仲買の会社をやっておりまして、こちらの方から生きたタコを入れて貰える事になりました!

ひとまずピンチ脱出ですO(≧∇≦)o

瀬戸内海は明石に代表されるようにブランドタコの産地です♪

松山も例外では無く美味しいタコが揚がって来ますので、志津川に負けず劣らずの美味しいタコが確保出来ました!

そのうえ今回は朝揚がったタコを送って頂ける事になりましたので、さらに美味しくなりました。

又使える用途も広がりますので、皆様にも刺身など一品でもお召し上がり頂けます♪

楽しみにしていて下さい(^^)

ただ値段は送料も含め多少高めになりますが、そこは企業努力で頑張りたいと思いますd(@^∇゜)/

もう一つの問題点は漁が不漁や悪天候で品物が揚がらないときですが、頑張ってクリアして行きたいと思いますので宜しくお願い致しますm(__)m


残念ですが『笑顔』プロジェクトの被災地支援からは離れてしまいますが、別の形で支援して行きたいと思います。

皆様の御協力宜しくお願い致します。

多幸一 荒井

最高のタコ焼きビンチ(>_<)

皆さんおはようございます。

今年は被災地ではマダコが捕れて無いらしいのです。

水温の関係か地震の関係か分かりませんが…。

『西の明石、東の志津川』と言われる程の有名な産地なのですが、今年は全然上がら無いらしいのです。

「多幸一」のタコは『笑顔』プロジェクトの活動も有って被災地の志津川産のタコを生の状態で送って頂き、当店で茹でた物を使用しております。

そうする事によってタコのエキスを逃がさずタコ焼きの中に閉じ込め、最高の素焼きを実現しております。

このタコ焼きが志津川でタコが上がら無い事で、ちょっとしたビンチになってます。

出来る限り被災地支援は続けたいと思いますが、最高のタコ焼きの為には他の産地も考え無くてはなりません。

出来る限り頑張ります、何か情報ございましたらお寄せ頂けると幸いです。


多幸一 荒井

初めまして!多幸一代表荒井です。

分から無いながらもブログ初めました(^-^;

先程の地震南三陸沖が震源地らしいです。

多幸一『笑顔』プロジェクトの二人は無事でした(^^)

本日は気仙沼市で移動販売してるのですが、高台の方なので津波は大丈夫らしいです。

但し街は警報がなり響いて慌ただしい見たいです(>_<)


全ての無事をお祈りしていますm(__)m

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